خانه / بایگانی برچسب: مقدار بیکینگ پودر

بایگانی برچسب: مقدار بیکینگ پودر

چرا رویه‌ی کیک‌ها ترک می‌خورد؟

کیک نوعی شیرینی با منشأ اروپایی است که در تهیهٔ آن معمولاً چهار مادهٔ اصلی آرد، شکر، تخم مرغ و کره بهم زده شده و پس از درآمدن به حالت اسفنجی، پخته می‌شوند. به علاوه در برخی از انواع گوناگون کیک‌ها، از موادی چون نشاسته،روغن، میوهٔ درخت و یا خشکبار …

بیشتر بخوانید »