خانه / بایگانی برچسب: هویج

بایگانی برچسب: هویج

طرز تهیه هویج پلو مجلسی بدون گوشت

مواد لازمبرنج 3 پیمانههویج متوسط 3 عددزرشک 1/4 پیمانهپودر زعفران 1/2 قاشق چایخوریپیاز داغ 3-4 قاشق غذاخوریادویه پلویی 1 قاشق چایخوریرب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوریزردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه:برنج را ۳-۲ ساعت در آب نمک خیس کنید.هویج را پوست گرفته و به صورت خلال‌های باریک …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه هویج پلو مجلسی با گوشت قلقلی

مواد لازمبرنج 3 پیمانههویج متوسط 5 عددگوشت چرخ کرده 250 گرمپیاز متوسط 1 عددپیاز داغ 2-3 قاشق غذاخوریشکر 2-3 قاشق غذاخوریپودر زعفران 1/2 قاشق چایخورینمک و زردچوبه به میزان لازمروغن به میزان لازم دستور تهیه:برنج را ۳-۲ ساعت در آب نمک خیس کنید.پیاز را با رنده ریز رنده کنید و …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه هویج پلو مجلسی با مرغ

مواد لازمبرنج 4 پیمانهمرغ 1 عددآبلیمو 3-4 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده 1 فنجانهویج 300 گرمپیاز داغ 2-3 قاشق غذاخوریخلال بادام 1/2 پیمانهپیاز متوسط 1 عددنمک به میزان لازم دستور تهیه:برنج را شسته و به مدت ۳-۲ ساعت در آب نمک خیس کنید.مرغ را به چند تکه تقسیم کرده و با …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه خورش هویج تبریزی مجلسی

خورش هویج تبریزی‌ها از جمله غذا‌های سنتی و مجلسی استان آذربایجان شرقی است که هم با مرغ و هم با گوشت گوسفندی طبخ می‌شود. در گذشته این خورش به جای هویج با زردک طبخ می‌شد که شبیه هویج بود و شیرینی کمتری هم داشت. زمان طبخ این خورش خوشمزه و …

بیشتر بخوانید »

سبزی هایی که با پختن ارزش غذایی‌شان بیشتر می شود

خام گیاه خواری شاید دارای ارزش غذایی باشد، اما سبزی‌هایی هم وجود دارد که پختن آنها، باعث افزایش ارزش غذایی‌شان می‌شود. برای پخت اکثر سبزیجات، توصیه‌ها بر این است که آنها را بخارپز یا با چربی‌هایی مانند روغن کتان، روغن زیتون و … طبخ کنید. اضافه کردن چربی‌های سالم به …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دو نوع سالاد هویج

معمولا هویج پای اصلی سالاد محسوب نمی‌شود و فقط به عنوان یار کمکی در سالاد استفاده میشود، اما در این مورد خاص و خوشمزه هویج اصلی‌ترین عضو این پبش غذا است. یادتان باشد سادگی این سالاد هیچ منافاتی با مزه خوب آن ندارد. سالاد هویج با ماست مواد اولیه: هویج …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کیک هویج یخچالی

مواد لازم برای کیک هویج یخچالی : هویج حدود 500 گرم نشاسه ذرت 3 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری شکر 1 پیمانه گلاب 1/4 پیمانه زعفران دم کرده به مقدار کم بیسکویت پتی بور 1 بسته طرز تهیه کیک هویج یخچالی : ابتدا هویچ ها را بپزید و …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دسر هویج رولی

مواد لازم برای دسر هویج رولی : هویج رنده شده 3 لیوان شکر 1 لیوان بیسکوئیت پودر شده 1/5 لیوان گردو پودر شده در غذا ساز 1 استکان پودر نارگیل برای تزیین گردوی کامل برای تزیین بیسکوئیت bebe یا بیسکوئیت سبوسدار یا پتی بور که در غذاساز پودر شده طرز …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کوکو سیب زمینی و هویج

مواد لازم برای تهیه کوکو سیب زمینی و هویج : سیب زمینی بزرگ 3 عدد هویج 2 عدد پیازچه خرد شده 100 گرم تخم مرغ 4 عدد نمک و فلفل به مدار لازم زردچوبه به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن طرز تهیه کوکو سیب زمینی و هویج : ابتدا …

بیشتر بخوانید »