خانه / بایگانی برچسب: کوفته کشک

بایگانی برچسب: کوفته کشک

طرز تهیه کوفته برنجی یا کوفته کشک اصفهانی

کوفته قلقلی و کوفته تبریزی جز مشهورترین خوراک‌های کوفته در ایران هستند. اما کوفته برنجی با کشک در اصفهان از این کوفته‌ها هم مشهورتر و معروف‌تر است. به نظر می‌رسد غذا‌هایی که با کشک درست می‌شوند در استان اصفهان پرطرفدار هستند، از کالجوش و حلیم بادمجان اصفهانی گرفته تا آبگوشت …

بیشتر بخوانید »